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生物发酵工艺一般应用在食品、医药、化工领域,那么在空压机应用过程中它有怎么样的特点呢?
在食品饮料的生产、生物制药的过程中,将压缩空气冲入到发酵罐的目的是供给足够的氧气,这个时候的压缩空气压力通常在0.8-2.5公斤之间,这主要依据发酵罐的高度与溶液密度来决定。空压机的额定压力一般1.5-2.5公斤,洁净度要求无油无菌,进入发酵罐的温度35-45℃,压力露点2-10℃。空压机用电量在发酵行业用电量占比超50%。无油活塞空压机,自动化程度低、噪音振动大、排气脉动大、故障率高维护费用高。低压无油离心机,采购成本高,不适用用气量波动大的场合。螺杆机不适用于发酵行业。
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